Miimin profil zapratila sam još davno. I često sam se znala zamišljati kako zajedno slažemo razne setupove za neke časopise u kojima ljudi traže inspiraciju za svoje domove. Bila sam prošle godine kod Miime i pofotkala njen cijeli stan, ali bila sam u takvoj gužvi da te fotke i priča nisu doživjeli svijetlo dana. Nedavno smo se čule i dogovorile druženje. To nam je bio odmor za dušu. Dan prije, u rano jutro našle smo se na zelenoj tržnici i njuškale što bi nam pasalo za našu inspiraciju. Miima je zapela za granu šipka, a ja za granu bora. Sve se jako lijepo uklopilo, a finalan izgled setupa bio je njen. Predivne fotke koje ćete vidjeti stilizirale smo uz kavu i komad dva kuglofa. I recept vam je pripremila moja draga Marija koja se krije iza imena Miima Vintage. Nisam mogla odoljeti da vam je bar malo ne predstavim pa sam joj postavila nekoliko pitanja da malo bolje upoznate ovu slatku kreativku koja osim što vodi kreativan profil na Instagramu, dizajnirala je i etikete za svog supruga koji ima svoju vinariju i bavi se proizvodnjom vina.
Koje su tri riječi kojima bi opisala samu sebe?
Nestrpljiva, kreativna, emotivna.
Tko je tvoja najveća inspiracija po pitanju uređenja?
Imam više ljudi koji me često inspiriraju, među njima si i ti, ali pokušavam svaki trend ili ideju doraditi i prilagoditi sebi, a ne kopirati.
Gdje crpiš ideje i inspiracije?
Uglavnom je to Instagram i Pinterest.
Kako bi u tri rijeci opisala svoj feed?
Male životne radosti…
Najdraža fotka na tvom feedu? I zašto baš ta fotka? Joj to ne mogu izabrati, svako malo mi je neka najdraža, uglavnom su one spontane i koje ne planiraš najdraže. Možda su mi posebno drage one obiteljske koje smo radili nedavno u našem vinogradu. Teško nas je sve spojiti na fotki i takve su rijetke pa su mi ove posebno drage.
Koristiš li neke posebne aplikacije za uređenje svog feeda?
Za obradu fotki koristim VSCO aplikaciju, a planiram feed kroz Preview.
Opiši nam kako izgleda tvoj radni dan sad kad si se vratila na svoj posao? Sigurno ti ponekad nije lako izbalansirati i majčinstvo i posao, a tu je i tvoja strast prema kreativi. Dizanje oko 6, povratak doma oko 17. Imam opciju da radim i od doma pa je tada dizanje malo kasnije i od 16 sam već s klincima. Muž vozi sina u vrtić, sestra čuva Franku doma kod nas pa ujutro nemam brige s klincima. Zato smo nakon posla zajedno, igranje, kupanje, spremanje za krevet. Nakon toga kuham za drugi dan i pospremam. Čaj, malo Instagrama, odgovorim na mailove i poruke i krevet. I tako u krug do subote. Velika su mi pomoć suprug i obitelj koji stvarno uskoće kad god trebam slobodno vrijeme za neko snimanje ili kad treba potegnut oko klinaca. Kako su dani kratki sadržaj kreiram isključivo preko vikenda, tada planiram i objave za naredni tjedan.
Daj nam neki provjereno dobri recept za bozićni kolač? Kod nas su obavezni raspucanci i medenjaci koje radim s Pavelom. Znam da ti voliš kuglof pa evo recept za jedan od jabuka i rogača:
Kuglof od rogača i jabuka
-200 g šećera
-3 žumanjka
-1 vanili šećer
-130 ml ulja
-60 g rogača
-2 žlice pekmeza od šljive
-1 žličica cimeta
-275 g mekog brašna
-1 vrećica praska za pecivo
-250 g naribanih jabuka
-3 bjelanjka
Priprema
Pećnicu upalite na 180C i ostavite da se grije. Kalup za kuglof namastite i pospite s malo oštrog brašna. Sve sastojke, osim bjelanjaka, izmiksajte u posudi miksera dok se ne spoji. Bjelanjke posebno istucite u čvrsti snijeg. Ručno, pomoću kuhače, umiješajte tučene bjelanjke u smjesu za kuglof. Spojenu smjesu izlijte u kalup. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 50 minuta. Nakon što se je kalup već digao i očvrsnuo, te počeo dobivati boju, prekrijte ga folijom ili papirom za pečenje, kako vam gornji dio ne bi izgorio. Nakon što se je kalup ispekao, ostavite ga još 10 minuta u ugašenoj pećnici. Ukrasite ga šećerom u prahu ili čokoladnom glazurom.
Kako si došla na ideju naljepnica za vino i hoćete li i ih imati u ponudi ovog Božića?
Ima tome sad već par godina… znaš da se meni stalno vrte neke ideje po glavi pa eto etikete su nešto gdje sam spojila suprugov posao i moj hobi. Prvo mi je pala na pamet ideje za etikete Mommy’s little helper, jer svi znamo koliko mame imaju posla oko priprema za blagdane, a onda sam shvatila da moram imati nešto i za ljude koji nisu roditelji. Etikete su uvijek dostupne i ljudi ih kupuju cijele godine, ali za Božić uvijek dodam nešto novo. Ove godine je to novi papir za zamatanje i poruke kojima ga lijepim. Ovisno što želite poručiti osobi kojoj poklanjate vino izaberete naljepnicu, Thank you, Cheers ili Happy holidays.
